春茶,一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。茶樹在秋冬季節(jié)進(jìn)入藏養(yǎng)狀態(tài),在休養(yǎng)生息的同時積蓄了豐富的營養(yǎng),春天吐露新芽,茶葉內(nèi)含物質(zhì)往往是最豐富的。除此之外,春茶還有著鮮爽度高、純凈度高、香氣馥郁的特點。
正是基于對春茶特性的認(rèn)知,雙陳普洱自2006年開始自制新茶以來,始終堅持選用勐海、易武傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的野放喬木古樹春茶為原料,做真正能夠越陳越香的普洱茶。
仲春二月,正是一年春茶采摘季,雙陳普洱特從傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)中精心挑選5款優(yōu)異名山古樹春茶,供雙陳茶友嘗鮮和定制。
名山春料——2020年倚邦古樹
此原料以20斤為一份接受定制,選用2020年倚邦野放型喬木古樹春茶為原料。
2020年倚邦古樹生茶,花香細(xì)膩,蜜韻深幽,香氣溶于湯水之中,茶湯猶如花瓣上含著花香的露水般香甜;茶湯入口鮮甜細(xì)膩,口感粘稠飽滿,滋味濃厚,湯水柔順且內(nèi)勁十足,給人一種剛?cè)岵?jì)的感覺;總體來說,此茶香氣馥郁且留口持久,滋味濃厚飽滿,生津回甘十分之多,飲后喉底結(jié)糖感明顯。
名山春料——2020年革登古樹
此原料以20斤為一份接受定制,選用2020年革登野放型喬木古樹春茶為原料。
2020年革登古樹生茶,湯色綠黃,茶湯清透;湯面香氣以蜜香和野花香為主,有少許青葉香,湯中主要是蜜蘭香,杯底有花蜜香和奶香,香氣豐富而清雅,有明顯的山韻氣息。茶湯入口甘甜度高,苦澀細(xì)微,湯水細(xì)膩,口感清爽;飲后回甘快而強,生津細(xì)且長,齒頰生風(fēng),喉底清涼甜潤。
名山春料——2019年滑竹梁子古樹
此原料以20斤為一份接受定制,選用2019年滑竹梁子野放型喬木古樹春茶為原料。
2019年滑竹梁子古樹生茶,湯面有鮮明的花香和甜香,伴有淡淡的煙香,杯底是馥郁的脂粉香;茶湯入口清爽鮮甜,苦味澀感細(xì)膩但能夠清晰地感知,入口后快速轉(zhuǎn)化,生津回甘細(xì)膩綿長;整體口感稠滑飽滿,有明顯的果膠質(zhì)感,滋味協(xié)調(diào)度高,飲后喉韻甜潤舒適,回味十足。
名山龍珠——2017年深山布朗龍珠
2017年深山布朗龍珠,精選2015年勐海布朗深山野放型喬木古樹春茶為原料,經(jīng)手工揉制而成。此茶工藝為生茶,規(guī)格為8克~9克/粒,250克/份。
深山布朗龍珠,干茶圓潤,條索肥厚。湯面飄著優(yōu)雅的花香與細(xì)膩的甜香,香氣清晰宜人;湯色金黃透亮,入口甘甜潤爽,澀感松軟,滋味圓潤平衡,甘甜度高,生津細(xì)長持久,韻味顯。
名山龍珠——2017年薄荷塘龍珠
2017年薄荷塘龍珠,精選2017年易武高端稀缺產(chǎn)區(qū)薄荷塘野放型喬木古樹春茶為原料,經(jīng)手工揉制而成。此茶工藝為生茶,規(guī)格為8克~9克/粒,250克/份。
薄荷塘龍珠,珠面油潤,條索肥厚。香氣以優(yōu)雅的花香、蜜香為主。湯色金黃透亮,入口醇潤,清冽爽口,水路細(xì)膩,口感甘潤飽滿,蜜韻綿長,內(nèi)勁野性十足,苦澀細(xì)微,帶有絲絲清涼之感。喝過后情不自禁回味,香味長留于唇齒之間,淡雅之中見不俗,實為茶中珍品。